Speisekarte

 Hier ist die Karte der Mitnahmegerichte 

wir nehmen eure Bestellungen gerne bis 20 Uhr entgegen

NEU: Mittagspizza & Salate: Mo-Do-Fr  11 - 12:30 Uhr

Leider ausverkauft! Wir geben umgehend bekannt, sobald er wieder verfügbar ist ;-)

Damit eure Lieblingsgerichte möglichst warm bis nach hause kommen, empfehlen wir diese in entsprechenden Warmhaltebehältern zu transportieren.

Wir bieten unsere Pizzen in 3 verschiedenen Größen an.

MINI, NORMAL und MAXI

 

Diese werden mit einem Durchmesser von 20, 26 und 32 cm frisch zubereitet und gebacken.

 

Pro Pizzagröße hat eine definierte Teigmenge. Diese Teiglinge werden per Hand in Form gebracht wird.

 

Unser Pizzateig ist ein Naturprodukt ohne Geschmacksverstärker oder Stabilisatoren.


Belagsmenge, Umgebungstemperatur, Luftfeuchte beeinflussen den Teig als auch die Pizza während des Backvorganges, sie wird unregelmäßig, gegebenenfalls verändert sich auch die ursprüngliche Größe.

 

Keine Pizza gleicht folglich exakt der anderen. Das ist die Charakteristik unserer handwerklich hergestellten Pizzen.

 


CHAMPIGNONS:

wir belegen unsere Pizzen üblicherweise mit hochwertigen, vorgegarten Champignons.  Selbstverständlich könnt ihr auch gerne frische Champignons haben, einfach bei der Bestellung Bescheid geben ;-)

Hinweis: unsere wechselnden Monatspizzen sowie die Rustiko- bzw Metropol Typen werden alle mit frischen Champignons belegt.

BOLOGNESE:

Unsere Sauce entsteht lediglich aus Tomaten, Zwiebel, Karotten, Sellerie, Kräuter, Salz, Pfeffer sowie frisches Hackfleisch --> halb Schweine-, halb Rindfleisch.

Wir verwenden weder Geschmacksverstärker, Glutamate noch Stabilisatoren. Ebenso keinen Knoblauch.


Auch bei unserer POMODORO & ENCHILADA Sauce verzichten wir auf Geschmacksverstärker, Glutamate oder Stabilisatoren sowie Knoblauch.


Falls Ihr jedoch Knoblauch möchtet, bitte gerne bei der Bestellung angeben :-)

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